Requena (Valencia)
Requena es una ciudad del interior de la provincia de Valencia, de unos 21.000 habitantes y capital de la comarca Requena-Utiel. La comarca es realmente una auténtica reserva vitivinícola de gran belleza paisajística. Requena cuenta con una antigua tradición histórica en la elaboración de vinos, como los demuestra la infinidad de bodegas situadas en la Requena antigua, en los barrios de La Villa y Las Peñas. En la actualidad cuenta con más 18.000 Has. de viñedo inscrito en el registro vinícola del Consejo Regulador, siendo el municipio de mayor producción de la comarca.
Utiel-Requena es una Denominación de Origen de vinos de España cuya zona de producción está compuesta por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel
Requena es conocida por la “Villa” e invita a un recorrido por su casco antiguo medieval, donde se pueden recorrer las “Cuevas de la Villa”. Repleto de monumentos y edificios de gran valor histórico, como las Iglesias góticas de El Salvador y Santa María o la Torre del Homenaje.
La Cooperativa
La bodega COVIÑAS es líder en Denominación de Origen Utiel-Requena. Cuenta con el premio a la Calidad Agroalimentaria de la Conselleria d’Agricultura, Pesca y Alimentació y alberga una nave de crianza con capacidad para 11.000 barricas. Sus variedades más importantes son Bobal,Tempranillo y Macabeo.
La Excursión
“La cultura milenaria del vino de Requena”
Con esta excursión nos haremos expertos en los vinos con Denominación Origen de la comarca Utiel-Requena, de gran prestigio en la Comunidad Valenciana. Visitaremos la bodega Coviñas para conocer sus instalaciones y las variedades que producen. Realizaremos una cata guiada y, a continuación, nos desplazaremos a sus viñedos que estarán en plena floración, para disfrutar de un paisaje excepcional. Finalmente realizaremos una visita cultural guiada por el casco histórico de Requena que fue declarado Conjunto Histórico Artístico de carácter nacional. Terminaremos la ruta compartiendo una comida basada en gastronomía de la zona.