Cooperativa de Relleu
La cooperativa de Relleu es dedica principalment a la producció d’ametles de distintes varietats per a l’elaboració de torró. L’ametla marcassa és la més típica d’Alacant i a més de per al torró, té multitud d’aplicacions en la gastronomia des d’ensalades, guisats de carn a de dolços i postres casolanes, així com en productes lactis.
L’Excursió
“Ruta dels ametlers en flor de Relleu i La Vila Joiosa”
La ruta dels ametlers en flor de Relleu és una de les més impactants per la seua bellesa paisatgística. Tindrem l’oportunitat de degustar les distintes varietats d’ametla i participarem en un taller d’elaboració de torró. A continuació ens traslladarem al camp per a disfrutar de prop i fotografiar els ametlers en flor. Realitzarem una visita guiada pel casc històric de Relleu i finalitzarem la ruta compartint un menjar basat en la gastronomia típica de la zona.
El Destí
Esta excursió és ideal per als amants de la fotografia perquè Relleu i La Vila Joiosa són destins amb una gran bellesa paisatgística. L’entorn de Relleu amb els seus camps plens ametlers en flor resulta espectacular i el seu xicotet nucli urbà és empinat i estret com els millors socs àrabs. Proposem com a opció per als que desitgen allargar el dia, una visita a la Vila Joiosa on trobaran un poble amb el seu encant i un imperdible patrimoni històric.