Cooperativa Benihort (Benicarló)
Benihort, la Cooperativa Agrícola San Isidro de Benicarló, compta amb uns 2.000 socis i s’ha convertit en un referent en el món cooperatiu de la Comunitat Valenciana.
A banda de les activitats tradicionals hortofructícoles de cítrics i hortalisses, la venda de subministraments o la producció d’oli es dediquen també a altres àrees com la venda de llavors, i la comercialització dels seus propis productes en una xarxa de botigues en expansió i a través de la venda online.
Página web: www.benihort.com
L’àrea d’Hortalisses de Benihort supera els 25 milions de quilos de producció, entre els que destaca una àmplia gamma de verdures, com la carxofa amb Denominació d’Origen Protegida, així com diverses varietats d’encisam, floricol, col llombarda, meló d’alger, etc. El 90% de la producció del planter de la cooperativa són plantes hortícoles, encara que també se sembren ciprers i tarongers.
L’Excursió
“Ruta de la Carxofa de Benicarló”
Esta excursió és única ja que coneixerem sobre el terreny un producte amb Denominació d’Origen protegida: la carxofa de Benicarló.
Ens rebrà en el camp un agricultor expert per a explicar-nos els processos sobre la recol·lecció de la carxofa i el seu tractament de qualitat que han sigut reconeguts per organismes nacionals i internacionals.
Disfrutarem d’un passeig per Benicarló participant en les activitats programades per a la Fira de la Carxofa. I, després d’una menjar basada en carxofa, ens dirigirem al poble de Vinarós per a realitzar una visita cultural al seu conjunt històric.
El Destí
Benicarló està en la costa nord de la província de Castelló, en la comarca del Baix Maestrat. Es troba vores del mar Mediterrani i està rodejada d’hortes de regadiu limitant al nord i al sud amb Vinaros i Peníscola respectivament. Gràcies a la Fira Gastronòmica de la Carxofa, rep visitants de tot el món.