La magia del Aceite y Vilafamés Pueblo con Encanto (Castellón)
Empezamos la ruta en Vilafamés, uno de los pueblos más bonitos de España. Visitaremos la Cooperativa Oleica Peñagolosa para conocer y degustar los aceites de la zona del Maestrat.
Vilafamés destaca por su casco antiguo, pintoresco y de calles zigzagueantes de subida al castillo. Su conjunto histórico ha sido declarado Bien de Interés Cultural. Un paseo por sus calles nos transportará a sus orígenes árabes. Realizaremos una visita guiada por su castillo, iglesia y mirador para deleitarnos con la belleza del paisaje de la sierra de la Plana Alta. Para reponer fuerzas, disfrutaremos de una comida típica villafamesina.
A continuación nos trasladaremos a Cabanes para realizar una visita cultural y descubrir su legado romano. Tendremos la oportunidad de conocer una fábrica de turrón artesano donde nos contarán cómo es la elaboración de este dulce tan típico de nuestras tierras.
La Cooperativa
Oleicola del Penyagolosa es una almazara cooperativa comarcal de segundo grado creada por las Cooperativas de Cabanes, La Pobla Tornesa y Vilafamés. Cuenta con 450 socios productores que elaboran aceite de oliva virgen extra.
El Destino
Vilafamés es uno de los pueblos más bonitos de España y es una visita recomendada para los enamorados de la Comunidad Valenciana. Su conjunto histórico ha sido declarado Bien de Interés Cultural. y su gastronomía es excepcional. La subida al castillo por calles pintorescas y adornadas con flores son muy reconocidas.