Coviñas (Requena)

Grupo Coviñas es la Bodega Líder de la D.O. Utiel Requena. Es una cooperativa de segundo grado nacida durante los años 60 y representa a más de 3.000 agricultores bajo la bandera del cooperativismo. Exporta el 85% de la producción y exporta a más de 25 países.
Las variedades de uva que destacan en su producción son: bobal, tempranillo, macabeo, garnacha, cabernet sauvignon, merlot y syrah en cuanto a tintos, y chardonnay en blancos.
Coviñas ha recibido premios internacionales como el Challenge International Du Vin de Burdeos, Concours Mondial de Bruxelles, IWC, Decanter World Wines, IWSC… y también nacionales: como los Zarcillo, Premios Bacchus, Premios Mezquita, Premios Manojo, etc
Cuenta con el reconocimiento de las normas de calidad más exigentes: ISO-9001, IFS y BRC.

Página web: www.covinas.com

La Excursión

“La cultura milenaria del vino de Requena”
Con esta excursión nos haremos expertos en los vinos con Denominación Origen de la comarca Requena-Utiel, de gran prestigio en la Comunidad Valenciana. Visitaremos la bodega Coviñas para conocer sus instalaciones y las variedades que producen. Realizaremos una cata guiada y, a continuación, nos desplazaremos a sus viñedos que estarán en plena floración, para disfrutar de un paisaje excepcional. Finalmente realizaremos una visita cultural guiada por el casco histórico de Requena que fue declarado Conjunto Histórico Artístico de carácter nacional. Terminaremos la ruta compartiendo una comida basada en gastronomía de la zona.

El Destino

La comarca Requena-Utiel es internacionalmente conocida por sus vinos con DO que se exportan a todo el mundo. Aparte de por una gastronomía riquísima donde destacan sus embutidos, Requena es conocida por el Barrio de la Vila, Recinto Medieval que fue declarado Bien de interés cultural.

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